Terra Romana Sauvignon Blanc Fetească Albă

2024

Temperatura de servire

8 – 12°C

Potențial de învechire

4 ani

Parcela

Bozieni - Padure

Gradul alcoolic

12,7 % vol.

Terra Romana Sauvignon Blanc & Fetească Albă este un vin elegant, rezultat din îmbinarea unui soi internațional cu arome thiolice și intense, cu un soi local care adaugă finețe și rafinament. Împreună, acestea formează un asamblaj complex, mai mult decât suma părților, cu un caracter distinctiv și deosebit.

Soi de struguri: Sauvignon blanc 85%, Feteasca Alba 15%

*La prețul final se va adăuga garanția (SGR) de 0.50 lei/sticlă.

Acest vin a primit 7 distincții în ultimii ani:

Concurs Wine Advocate 2021, an de recoltă 2019, best buy, 87p
Concurs Wine Advocate 2021, an de recoltă 2019, 87p
Concurs AWC Vienna 2024, an de recoltă 2023, argint cu 89.5p
Concurs Vin la Cultura Iasi 2017, an de recoltă 2016, aur
Concurs International Wine Contest Bucharest 2020, an de recoltă 2019, aur
Concurs Premiile de Excelenta Vinul.ro 2022, an de recoltă 2021, 87p
Concurs CMB Sauvignon Selection 2025, an de recoltă 2024, 86.92p

Cantitate

Anulează

Gustul

Și notele vinului

Fresh, complex, citric, mineral, echilibrat, postgust lung.

Fructat - Umami

Dulce - Sec

Vivace - Onctuos

Pairing

Cu ce merge vinul ales

Vezi rețeta

How it's made

Despre procesul nostru

Strugurii, culeși manual din plantațiile pe care le-am înființat între 2006 și 2018, provin din zone cu expuneri diferite (E și N-E), situate pe pante de 20-40%, parțial terasate, la altitudini între 140 și 440 m. Solul, de tip argilo-calcaros cu incluziuni sarmatice, este bogat în elemente nutritive, oferind un mediu ideal pentru dezvoltarea strugurilor. Aceștia au fost transportați în lăzi de 200-250 kg până la crama noastră, unde au fost răciți înainte de a fi desciorchinați. Ulterior, au fost presați sub protecție de gheață carbonică, la o presiune de maxim 0,45 bari. Mustul, a fost răcit și deburbat static, apoi fermentat în vase de inox, la o temperatură constantă de 16-18°C, timp de 14 zile.